Harina Ylla Carriel bolsa de 10 kg
Harina que lleva el nombre de la pastelería del su creador, Gil Prat de la Pastelería Prat Carriel de Roda de Ter, último ganador del concurso al mejor croissant artesano de mantequilla de España.
Fruto del trabajo y la colaboración, y de las ganas de su creador, Gil Prat, y del nuestro equipo técnico de conseguir una harina perfecta que ligada a un proceso de elaboración permita realizar un croissant similar al que ganó el concurso al mejor croissant artesano de mantequilla de España del 2017..
Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar lustre, gluten de trigo, sal y harina de malta de cebada.
Productos finales que se pueden elaborar:
croissants
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Excelente calidad
