Anual. Planta utilizada para ensaladas y decoración de platos, con sabor picante agradable.
Siembra: De Febrero a Marzo ó de Septiembre a Octubre, a voleo o en líneas distanciadas en 12-15 cms. También puede sembrarse a finales de Primavera y Verano, en zonas sombreadas y no a pleno sol. Y en Invierno sembrando en el interior.
Recolección: Escalonado las siembras puede obtener berros prácticamente todo el año.