Variedad especial para dulce y pastelerías. Planta muy ramificada y fructífera.
Forma de cultivo: Se siembra de Marzo a Mayo, a golpes, al marco de 100 x 120 cms., colocando en cada golpe de 6 a 8 semillas, siendo conveniente ponerlas en remojo unas horas antes de la siembra. Una vez las plantas están bien enraizadas, aclarar, dejando sólo las dos mejores de cada golpe. Prefiere terrenos de buena exposición al sol y frecuentes riegos en Verano, especialmente cuando empieza a producir frutos.
