Cerveza Senglaris pale-ale
Cerveza artesana de alta fermentación sin filtrar ni pasteurizar. Estilo American Pale Ale. Con 5,3º de alcohol, 36 IBU’S de amargura y 13,5 EBC de color. Elaborada con una mezcla de maltes Pale Ale, Pilsner, Trigo, Caraamber y Munich, copos de cebada sin maltejar y dos lúpulos americanos clásicos: Centennial y Cascade.
Nota de cata:
Color anaranjado con espuma blanca, persistente y de burbuja pequeña. Aroma con marcado carácter cítrico. De gusto refrescante y amargura moderada, notas dulces y tostadas en boca que provienen de la combinación de maltas, que quedan perfectamente equilibradas por un final seco y agradable.
