Harina Ylla blanca ecologica saco de 25 kg
Se trata de una harina de origen biológico. Con acreditación del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), con todo lo que eso representa, un mayor respeto al medio ambiente y el consiguiente beneficio para la salud
Ventajas:
Más saludable.
Más respetuoso con el medio ambiente.
Mayores controles de las entidades que certifican el cultivo.
Excelente sabor y aroma.
Buena hidratación y color de la miga.
Permite elaborar:
Pan redondo.
Pan de payés.
Barras rústicas.
"Camperol".
Chapatas.
Toda clase de pan que requiera un proceso lento de fermentación.
