Harina Ylla blanca ecologica bolsa de 5 kg
Se trata de una harina de origen biológico. Con acreditación del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), con todo lo que eso representa, un mayor respeto al medio ambiente y el consiguiente beneficio para la salud
Ventajas:
Más saludable.
Más respetuoso con el medio ambiente.
Mayores controles de las entidades que certifican el cultivo.
Excelente sabor y aroma.
Buena hidratación y color de la miga.
Permite elaborar:
Pan redondo.
Pan de payés.
Barras rústicas.
"Camperol".
Chapatas.
Toda clase de pan que requiera un proceso lento de fermentación.
