HARINA HURACAN 5 Kg
Harina de trigo, harina de malta de cebada y antioxidante E-300
Ventajas harina Huracan
- Buena absorción de agua.
- Excelente rendimiento en piezas.
- Adaptable a distintos procesos y métodos de trabajo.
- Relación muy estable del valor P/L.
- Uso garantizado en masas cargadas de azúcares y/o grasas.
- Ideal para mejorar otras harinas.
- Alto contenido en proteínas.
Elaboraciones posibles con masa Huracan
- Ensaimadas
- Brioche
- Pan
- Panettone
- Gofres
- Pizza en fermentación
- Plumcake
- Cocas de verbena
- Roscón y tortel de reyes
- Trenzas
- Kugelhopfs
- Pan dulce argentino
- "la gâche"
- "hogaza" de ramos
- Masas madre
- Panes sin sal
Opiniones de nuestros clientes
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Excel·lent farina per coure pa.
Excel·lent farina per coure pa.
