Muy vigorosa y de buena adaptación o los diferentes suelos. Repollo grueso y apretado de buena calidad con hojas largas, duras y erectas de color verde algo oscuro. Es la variedad romana más extensamente cultivada.
Forma de Cultivo: Se siembra todo el año preferentemente de Septiembre o Febrero en semillero debidamente protegido en las siembras de Invierno. Cuando los plantitas tienen 3 ó 4 hojas se trasplantan al marco de 30 ó 40 cms.
Recolección: Aproximadamente a los 3 ó 4 meses de su siembra.
