Es una variedad tipo romana de buen porte. Hojas quebradizas de color verde, cogollo muy apretado, sabor dulce y superior calidad. Apta para cultivar en Primavera.
Forma de cultivo: Admite la siembra todo el año en climas cálidos y suaves, pero con preferencia de Diciembre-Abril. La siembra se efectúa en semillero, trasplantándose al marco de 30 x 40 cms. cuando las plantitas alcanzan el enraizamiento y tamaño conveniente.
Recolección: A los 3 ó 4 meses de su siembra según clima y época.
