Rhodes, la actual Roses, fundada en el siglo VIII aC por los rodios, es la colonia griega más antigua de Catalunya y muy probablemente, las sierras prelitorales de Rodes y la Albera configuran el paisaje vitícola más antiguo de la península ibérica. La rosa vista desde abajo, que decora la etiqueta, es el símbolo de RHODES en las antiguas monedas (dracmas) de la colonia. Elaboración La uva proveniente de viñas de terreno de pizarra fue acuradamente seleccionada a mano para conseguir un grado de maduración homogéneo y óptimo. Las diferentes variedades fermentaron por separado en depósitos de fermentación inoxidables refrigerados a una temperatura de 24/26ºC. Se realizaron dos remontados diarios descubando a los 30-40 días del inicio de la fermentación, según variedad. La prolongación del encubado se determinó por cata. La fermentación maloláctica se realizó en depósito. Crianza de 11 meses en barricas de roble francés. Se sometió a mínimos tratamientos de clarificación y filtración antes del embotellado. Medallas (2016) 92 puntos Guia Peñin 2020 (2015) 90 puntos Guia Peñin 2019 (2014) Medalla de plata Concours Mundial de Bruxelles 2017 Medalla de plata Vinari 2016 (2013) Medalla de oro Concours Mundial de Bruxelles 2016